1.排骨洗净绰水
2.捞出,第三洗净血末
3.炒锅放油,放葱姜翻炒
4.倒入排骨不停翻炒,放老抽,生抽,压碎的豆腐乳两块,少量香醋,加开水,漫过排骨,大火烧开,小火慢炖
5.收汤时加入蜂蜜适当,装盘,撒芝麻就OK